La séptima edición se realizará el 22 de noviembre con música en vivo, platillos típicos, desfile tradicional y actividades familiares. Las ganancias serán destinadas a mejorar las instalaciones de la parroquia.
Por M. Del Cid
La gastronomía salvadoreña, la música y las expresiones culturales serán parte de la séptima edición del Festival del Maíz, que la Parroquia San Rafael Arcángel, de San Rafael Oriente, San Miguel, realizará el próximo 22 de noviembre. La jornada reunirá a familias de la localidad y comunidades vecinas en torno a una celebración dedicada a las tradiciones y a la identidad cultural del país.
El presbítero William Leodán Hernández, párroco de la Parroquia San Rafael Arcángel, explicó que las ganancias de esta edición permitirán iniciar la primera etapa de remodelación de los baños del sector de mujeres y comenzar la construcción de los servicios sanitarios del sector de hombres.
Hernández recordó que los fondos obtenidos en el sexto Festival del Maíz, realizado en 2025, fueron destinados a la finalización de la casa parroquial, que actualmente registra un avance del 95 %. El proyecto también contempla un pequeño salón parroquial en la parte baja de las instalaciones.
Entre los principales atractivos estará la oferta gastronómica, que incluirá tamales de elote, pollo y pisques; riguas, tortitas de elote, nuégados, pupusas, tortillas de diferentes colores, atoles, esquites y elotes locos. También se ofrecerán sopas de gallina, pollo, pelibuey y res, además de carnes asadas de cerdo y pelibuey.
El presbítero William Leodán Hernández, párroco de San Rafael Arcángel, junto a los integrantes del comité organizador durante la conferencia de prensa en la que dieron a conocer los detalles del séptimo Festival del Maíz, que se realizará el 22 de noviembre en San Rafael Oriente.
La programación artística contará con la participación de chanchonas, agrupaciones locales y artistas invitados, entre ellos El Huero y su Norteño Banda. Asimismo, se anunció la presentación de la banda de San Miguel Oeste. A estas actividades se sumará un desfile típico, como parte de las expresiones tradicionales preparadas para la celebración.
Otro de los momentos centrales será la elección y coronación de la reina del festival, en la que participarán 15 candidatas. La comisión organizadora también entregará reconocimientos a la princesa, la mejor carreta y el mejor vestido decorado con motivos alusivos al maíz. Además, se desarrollará la elección de Miss Redes Sociales, mediante una dinámica de votación cuyo aporte será de $0.25 por voto.
El desfile típico partirá a las 3:00 de la tarde desde la plaza del Barrio La Merced y finalizará en el parque, donde continuará la programación con la elección y coronación de la reina.
La jornada también contempla actividades recreativas para niñas y niños. Juan Carlos Jaime, responsable de la comisión de juegos, explicó que el equipo organizador prepara diferentes dinámicas para que los más pequeños disfruten del festival junto a sus familias.
