Instituciones locales unieron esfuerzos para brindar formación productiva a habitantes del distrito.
Por Josué Chávez
En el distrito de Lolotique se llevó a cabo un taller de elaboración de vino artesanal, dirigido a beneficiarios de la zona, con el fin de potenciar sus capacidades productivas y abrir nuevas oportunidades de negocio. La jornada fue desarrollada con el apoyo de la Alcaldía de San Miguel Oeste, el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) y el Instituto Salvadoreño para el Desarrollo de la Mujer (ISDEMU).
La capacitación incluyó orientaciones sobre la elección de insumos, el proceso de fermentación y las buenas prácticas para garantizar la calidad del producto. Según los organizadores, este tipo de actividades fortalecen el conocimiento técnico y fomentan el uso de recursos agrícolas locales, lo que puede traducirse en ingresos adicionales para las familias.
Con esta iniciativa, las instituciones participantes buscan motivar a los habitantes a emprender proyectos sostenibles que contribuyan a mejorar la economía familiar y a dinamizar la producción artesanal en la comunidad. Este es el primero de varios talleres que se impartirán en el distrito como parte de un programa de formación continua.
